Bio-Begrüßungskörbe

Bei Holidu möchten wir dir dabei helfen, deinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Deshalb haben wir uns mit APAEMA, einer gemeinnützigen Vereinigung, die sich dem Schutz und der Förderung der Bioproduktion auf Mallorca widmet, zusammengetan.

Ab dem 1. April 2024 kannst du Bio-Begrüßungskörbe mit lokalen, biologischen Produkten für deine Gäste erwerben.

Nachfolgend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein auf Mallorca ansässiger gemeinnütziger Verein, der sich dem Schutz der Bioproduktion widmet. Der Verein unterstützt die Landwirte der Insel durch Initiativen wie eine Gemeinschaftsküche für Mitglieder zur Herstellung von Produkten mit höherem Mehrwert. Die Partner des Verbandes arbeiten daran, das Territorium durch Anbaumethoden zu schützen, die das Land respektieren, und stellen hochwertige, geschmackvolle, gesunde und nachhaltige lokale Produkte bereit.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen, da die landwirtschaftliche Produktion und Verteilung etwa ein Fünftel des Kohlenstoff-Fußabdrucks ausmacht, den der Tourismus erzeugt. Wir möchten, dass Gäste die Insel durch ihre Gastronomie sowie die Menschen und die Arbeit hinter den lokalen Produkten entdecken.

Warum Bio-Begrüßungskörbe anbieten?

Ein Begrüßungskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt auf positive Weise zu beginnen. Er sensibilisiert auch für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Klimaauswirkungen und stellt Gäste durch Produkte und Produzenten der Insel vor. Dies ist eine Holidu-Host-Initiative, die auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca basiert. Durch den Kauf dieser Körbe unterstützt du Mallorquiner Landwirte und fügst einen durchdachten Details zum Aufenthalt deiner Gäste hinzu.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• ein Paket mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• ein Paket mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)