Bio-Begrüßungskörbe

Bei Holidu möchten wir dir helfen, deinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen. Deshalb haben wir uns mit APAEMA zusammengetan, einem gemeinnützigen Verband, der sich dem Schutz und der Förderung der ökologischen Landwirtschaft auf Mallorca widmet.

Ab dem 1. April 2024 kannst du Willkommenspakete mit lokalen, biologischen Produkten für deine Gäste erwerben. Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein gemeinnütziger Verband aus Mallorca, der sich dem Schutz der ökologischen Landwirtschaft widmet. Sie unterstützen die Landwirte der Insel durch Initiativen wie eine Gemeinschaftsküche, in der Mitglieder höherwertige Produkte herstellen können. Die Partner von APAEMA schützen das Territorium durch Anbaumethoden, die das Land respektieren, und bieten qualitativ hochwertige, geschmackvolle, gesunde und nachhaltige lokale Produkte an.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen, da die landwirtschaftliche Produktion und Verteilung etwa ein Fünftel des CO2-Fußabdrucks des Tourismus ausmacht. Wir möchten, dass Gäste die Insel durch ihre Gastronomie kennenlernen und auch die Menschen und die Arbeit hinter den lokalen Produkten verstehen.

Warum Bio-Willkommenspakete anbieten?

Ein Willkommenspaket ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Es trägt auch dazu bei, das Bewusstsein dafür zu schärfen, wie Lebensmittel mit der Klimawirkung verbunden sind, und führt Gäste durch lokale Produkte und Erzeuger in die Insel ein. Dies ist eine gemeinsame Initiative von Holidu und Gastgebern, die in unserer lokalen Präsenz auf Mallorca verankert ist. Durch den Kauf dieser Pakete unterstützt du mallorquinische Landwirte und bietest deinen Gästen ein durchdachtes Detail für ihren Aufenthalt.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• eine Riegel Kakaoschokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• eine Riegel Kakaoschokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)